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教师姓名 田焕章
讲授课程 漫话啤酒

高级工程师,研究方向为酿造微生物、发酵工程。讲授的主要课程本科生专业课:酿造学、中华酒文化;承担的实践性教学:生物工程实验技术、生物工程教学实习。承担的科研项目:净化水质的枯草芽孢杆菌、菌剂及其应用,湖北省技术发明二等奖。获得的专利:
1. 净化水质的枯草芽孢杆菌、菌剂及固体发酵工艺与应用Zl02147874.0 2005年11月30日授权。
2.用于工业废液废渣处理与利用的腐熟发酵剂及其生产方法Zl200310111477.9 2006年3月15日授权。
3.一种主要由糖厂废液废渣和发酵剂组成的有机肥料及其生产方法Zl200310111476.4 2006年10月18日授权。

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